Kartoffel Schnitze aus dem Ofen

Diese Ofenkartoffeln sind natürlich speziell würzig dank der Würzmischung.

Für 4 Personen

Zutaten:

• 1 kg fest kochende Kartoffeln
•  2 EL Olivenöl
•  d&b Kartoffel Gewürz

Dip:

• 2 Bch Crème fraîche
•  1 Prise Pfeffer
•  1 Prise d&b Kräuter Salz
•  1 Bund Schnittlauch oder andere Kräuter

Zubereitung

• Ofen auf 220 Grad vorheizen.

• Kartoffeln waschen, längs vierteln, in eine Schüssel geben. Öl und Kartoffelgewürz daruntermischen. Kartoffelschnitze auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
• gewaschenen Schnittlauch in fein hacken.
• Crème fraich und Schnittlauch in eine Schüssel geben und gut vermengen. Mit Kräuter Salz und Pfeffer abschmecken.

Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des Ofens